Pączki z nadzieniem czekoladowym lub owocowym

Drożdże rozpuścić w letnim mleku z cukrem. Całość dodać do mąki ,wbić jajka dodać szczyptę soli oraz pół kieliszka wódki. Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia.W rondelku roztopić smalec można dodać trochę oleju jeżeli ktoś chce. Z ciasta wykrawamy szklanką kółka, wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron. Po usmażeniu napełniamy za pomocą szprycy do tortów nutellą. Można w ten sposób nadziewać je także dżemem, marmoladą czy też ugotowanym budyniem.