Pisklę kurczaka nadziewane farszem jabłkowo-cebulowo-szałwiowym

Na maśle podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, następnie dodajemy starte jabłko i posiekaną szałwię. Doprawiamy solą, pieprzem.
Mięso lekko nacieramy oliwą i przyprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami. Nadziewamy nasze kurczaczki.
Układamy je na naoliwionej blaszce i przykrywamy folią aluminiowa. Pieczemy pierwsze 20min pod przykryciem w temp 200 stopni. Aby mięso się upiekło, ale nie wysuszyło. Następnie odkrywamy i pieczemy w 180 stopniach, aż obie strony się zarumienią.