Sposób przygotowania

Mąkę wymieszaj z otrębami, dodaj serek granulowany i jogurt naturalny. Wymieszaj i dodaj roztrzepane jajko i jeszcze raz dokładnie wymieszaj łyżką.

Na patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej olej. Nakładaj łyżką małe porcje ciasta, zmniejsz ogień i smaż placuszki z obu stron na rumiany kolor.

Usmażone układaj na ręczniku papierowym, aby odsączyć ewentualny nadmiar tłuszczu.

*Ponieważ placuszki są niczym niedoprawione, a więc neutralne w smaku, to dodatki, z jakimi je podamy decydują o nim. Smaczne są na słodko i na wytrawnie, na ciepło i na zimno. Ja podałam je z gęstym jogurtem naturalnym i domową galaretką pomarańczową. Bardzo dobrze smakują z dżemem, miodem lub syropem klonowym lub pikantnym chutneyem.

Spróbuj również

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    super przepis!
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    gdzie kupujesz taka mąkę ja z ledwością zytnią kupiłam.?
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    zjadłabym te placuszki.
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Izabela, mąkę w sklepie z tzw. zdrową żywnością lub w "Piotrze i Pawle" kupuję ziarna i mielę w młynku do kawy.
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    o to z pewnością do niego zajrze i zobacze co mają ciekawego do zaoferowania.
  • 2
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    oj u mnie też ciężko o taką makę
  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    wygladaja apetycznie, ale maki amarantusowej jeszcze nie spotkałam :(
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    takiej mąki nie spotkałam,ale myślę że pszenną też mogę zastąpić
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    alaaa, oczywiście, że możesz, a mąkę kupisz w sklepach z żywnością eko.
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    pyszne placuszki
  • 3
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    bardzo pysznie wyglądają
  • 1
    original
    Opublikowano

    Granita

    takich jeszcze nigdy nie jadłam...
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    świetny pomysł na placuszki z innego rodzaju mąki
  • 2
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    o takiej mące nie słyszałam, ale przepis bardzo mi się spodobał :) na pewno pyszne są te placuszki :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    rewelacyjne placuszki :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !