Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żeberka smażone marynowane w sosie sojowym

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka wieprzowe 80 dag
smalec 1 łyżka
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat
majeranek 1 łyżeczka
sól do smaku
sos sojowy 2 łyżki
mąka pszenna 1 łyżka
keczup pikantny 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka smażone marynowane w sosie sojowym

Kroki postępowania

1
Żeberka wieprzowe dokładnie myjemy. Z jednej strony nacieramy przyprawą do mięsa wieprzowego.
Krok 1 - Żeberka smażone marynowane w sosie sojowym foto
2
Z drugiej solą i papryką słodką. Posypujemy jeszcze majerankiem i polewamy sosem sojowym.
Krok 2 - Żeberka smażone marynowane w sosie sojowym foto
3
Mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 2-3 godziny. Na patelni rozpuszczamy smalec.
Krok 3 - Żeberka smażone marynowane w sosie sojowym foto
4
Wkładamy żeberka i na większym ogniu rumienimy. Następnie ogień zmniejszamy, żeberka przykrywamy i smażymy około 40-60 minut. Po 25-30 minutach żeberka przewracamy.
Krok 4 - Żeberka smażone marynowane w sosie sojowym foto
5
Po tym czasie usmażone żeberka wyjmujemy, a do sosu dodajemy keczup. Mieszamy i ewentualnie w razie potrzeby zagęszczamy jeszcze mąką.
Krok 5 - Żeberka smażone marynowane w sosie sojowym foto
6
Żeberka podajemy polane sosem z ugotowanymi ziemniaczkami. Smacznego.
Krok 6 - Żeberka smażone marynowane w sosie sojowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

edyta44 13.07.2012 23:17
pycha
smakowita 11.06.2012 13:43
super przepis na smaczne żeberka !
anulka69 06.05.2012 10:09
pycha
MAR3STA 17.02.2012 17:53
super wysmażone, mniam
Sroczka 15.02.2012 12:37
bardzo takie lubię
Beatris 15.02.2012 12:32
Aż ślinka cieknie.
BernadettaP 15.02.2012 07:30
fajne takie przypieczone :)
freekate 15.02.2012 06:30
godne wypróbowania
agnieszka137 14.02.2012 23:47
pyszne...
ziutula
ziutula 14.02.2012 23:22
lubię żeberka dobrze pieczone...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak