Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa cebulowa

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 3 sztuki
czosnek 2 ząbki
bulion wołowy 1 litr
tymianek 1 łyżeczka
cukier 1 łyżka
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
wino białe wytrawne 150 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa cebulowa

Cebulę posiekać w piórka. Czosnek drobno posiekać. W garnku rozgrzewamy mocno olej i przysmażamy cebulę z czosnkiem. Gdy zaczną się rumienić, dodajemy cukier. Czekamy, aż cukier delikatnie się skarmelizuje. Następnie wlewamy wino, dodajemy tymianek i czekamy, aż płyn odparuje do połowy swojej objętości. Wlewamy bulion i gotujemy przez 40 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupa cebulowa najlepiej smakuje z grzanką zapieczoną z żółtym serem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 28.10.2013 10:44
cebulowa z grzankami-pycha
Beata23 11.10.2013 16:29
rozgrzewająca
Ewelina38 19.09.2013 22:09
jedna z moich ulubionych ale ja wina nie dodaję.... :)
Malgorzata549 28.08.2013 08:58
lubię taką zupkę
Dorota37 18.06.2013 17:26
jaka dobra
Ada-Gaba 11.06.2013 07:25
z grzankami rewelacyjna
adelajda 05.06.2013 17:45
Uwielbiam taką zupkę
alaaa 16.03.2013 19:54
do tego chrupiąca grzanka i pycha
Seba 08.03.2013 20:40
lubię taką zupkę
gacopierz23 31.08.2012 20:23
smaczna
jozefinach 21.07.2012 09:15
Uwielbiam.
Seba 17.06.2012 00:26
pycha
Grazyna0211 04.06.2012 12:51
lubię zupę cebulową
romanrafal
romanrafal 08.05.2012 15:09
smaczna
ankaryba 01.05.2012 22:24
pyszna
ewaa 29.04.2012 21:38
smaczna
Wojt@s
Wojt@s 06.04.2012 08:54
extra
Karmel 24.03.2012 15:07
fajne
joanna77 23.03.2012 20:53
super
jeta72 15.03.2012 23:17
super
Rybciia 02.03.2012 23:35
fajna
Justyna Jussstiii 16.02.2012 09:30
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak