Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z grzybów leśnych świeżych

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

grzyby leśne 50 dkg
bułka czerstwa 1 sztuk
cebula 1 sztuk
jajko 1 sztuk
Bułka tarta klasyczna Prymat 10 dkg
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
mleko 1/2 szklanka
olej 1/2 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z grzybów leśnych świeżych

Bułkę pszenną namoczyć w mleku, dokładnie odcisnąć. Świeże, leśne grzyby oczyścić, opłukać, obgotować przez 5 minut, odcedzić, osuszyć. Cebule obrać, pokroić na ćwiartki. Grzyby, namoczoną bułkę i cebulę zemleć w maszynce do mięsa, dodać jajko i przyprawić. Masę dokładnie wymieszać, formować kotlety, obtoczyć w tartej bułce. Smażyć na oleju.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 13.08.2012 10:14
też tak robie, bardzo dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak