Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z boczniakami i jajkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

boczniaki 120 gram
mąka do obtoczenia
Bułka tarta klasyczna Prymat do obtoczenia
jajko 3 sztuki
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
pomidor 1 sztuka
cebula 1/2 sztuki
ocet balsamiczny 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
musztarda 1 łyżeczka
olej 4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z boczniakami i jajkami

Kroki postępowania

1
Grzyby obtoczyć w mące, zamoczyć w rozbełtanym 1 jajku, następnie obtoczyć w bułce tartej, kłaść na rozgrzany olej i smażyć na rumiano z obu stron.
Krok 1 - Sałatka z boczniakami i jajkami foto
2
2 jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, pokroić w ósemki, ułożyć na talerzu.
Krok 2 - Sałatka z boczniakami i jajkami foto
3
Grzyby pokroić w paski, pomidora w półplasterki. Ułożyć je na talerzu, posypać pokrojoną w kostkę cebulą, oprószyć solą i pieprzem.
Krok 3 - Sałatka z boczniakami i jajkami foto
4
Ocet wymieszać z olejem, cukrem i musztardą. Sosem polać sałatkę.
Krok 4 - Sałatka z boczniakami i jajkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 12.11.2013 10:39
uwielbiam boczniaki :) ale sałatki jeszcze nie robilam. super pomysł :)
BernadettaP 13.02.2012 11:17
super sałatka- uwielbiam boczniaki, więc na pewno by mi smakowała :)
Anna146 13.02.2012 07:07
fajna sałatka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak