Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczarki nadziewane mięsem mielonym

5.0
(62)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pieczarki 500 gram
mięso mielone 500 gram
jajko 2
cebula biała 1
czosnek 2
pieprz
sól
Bułka tarta klasyczna Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki nadziewane mięsem mielonym

Kroki postępowania

1
z pieczarek usuwamy trzony i oczyszczamy główki tak by w ich wnętrzu było więcej miejsca.
nóżki siekamy w kosteczkę i dodajemy do mięsa mielonego razem z 1 jajkiem i drobno posiekaną cebulą i czosnkiem.
Krok 1 - Pieczarki nadziewane mięsem mielonym foto
2
Na koniec mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. Małą łyżeczką wypełniamy kapelusze pieczarek tak przygotowanym mięsem.

następnie obtaczamy w jajku i bułce tartej (można podwójnie) i wrzucamy na rozgrzany olej na patelni. obsmażamy najpierw od strony pieczarki, aż się zrobi rumiana, później przewracamy.
Krok 2 - Pieczarki nadziewane mięsem mielonym foto
3
tak przygotowane pieczarki smakują zarówno na ciepło jak i zimno. ja proponuje podawać z frytkami i jakąś sałateczką.

SMACZNEGO
Krok 3 - Pieczarki nadziewane mięsem mielonym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kali 04.08.2023 00:57
Jaki rodzaj mięsa mielonego będzie najlepszy szynka wieprzowa czy kurczak? Jeśli użyje mielonej szynki wieprzowej ,czy konieczne będzie dodanie bułki tartej?
Doradca Smaku 04.08.2023 06:48
Możesz użyć dowolnie - mięso drobiowe lub wieprzowe. Bułkę tartą w obu przypadkach użyj jedynie do panierowania pieczarek.
Bernadeta1 23.01.2013 22:01
wyglądają rewelacyjnie
matesko 17.10.2012 13:11
smaczne
jasiek 05.06.2012 11:32
rewelacyjny pomysł
marzenciak1985 25.04.2012 12:01
mniam
Barbara33 17.04.2012 16:07
super
emylka86 13.02.2012 18:26
dlatego właśnie trzeba zacząć smażenie od główki pieczarki, ona się skurczy i farsz lepiej się trzyma : )
Iza10 13.02.2012 18:21
a co należy zrobić by farsz z pieczarek nie wypadł ?
Ewa6274879 11.02.2012 21:46
świetne! Bardzo je lubię :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak