Cielęcina z suszonymi morelami

Owoce namoczyć na noc w zimnej wodzie. Mięso pokroić na 4 plastry. Olej rozgrzewamy i smażymy cebulę na złoty kolor. Dodajemy morele ,7 łyżek wody, rodzynki, goździki, cukier, sól cynamon, i pieprz, dokładnie mieszamy. Układamy na cebuli i owocach pokrojone ziemniaki na to mięso i zalewamy wodą. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy , zmniejszamy płomień i dusimy aż mięso będzie miękkie a sos zgęstnieje(czyli ok 1 godz).Potrawę można podawać z ryżem świeżym pieczywem oraz sałatką.Smacznego.