Przepis i sposób przygotowania na: Grochówka
Groch namoczyć na noc w zimnej wodzie, następnie ugotować od czasu do czasu mieszając. Kiedy groch będzie prawie miękki, dodać pokrojone w drobną kostkę ziemniaki, startą na tarce o grubych oczkach marchewkę i pietruszkę, drobno pokrojony por oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotować aż warzywa zmiękną. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na suchej patelni wraz z pokrojoną w kosteczkę cebulą i dodać do zupy. Doprawić majerankiem, solą i pieprzem do smaku.
