Pierogi z mięsem

Mięso ugotować, ostudzić, zmielić w maszynce. Cebule obieramy, kroimy w kostkę i smażymy na oleju, dodajemy do mięsa wraz z jajkiem, mieszamy, doprawiamy do smaku. Z mąki, wody, 1 łyżeczki soli i 2 łyżek oleju zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy i szklanką wycinamy kółeczka, nakładamy porcje farszu i sklejamy. W garnku zagotować wodę, posolić i wrzucać pierogi. Gotować ok. 10 minut. Gorące polać cebulka usmażona na oleju