Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciastka owsiane z mleczną czekoladą

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukier 0,5 szklanka
mleko 0,5 szklanka
cytryna 1 sztuka
białko 3
sól szczypta
mleczna czekolada 1/3 tabliczka
płatki owsiane górskie szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka owsiane z mleczną czekoladą

Kroki postępowania

1
Płatki zalać mlekiem i poczekać aż namokną.
Krok 1 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
2
Do miski wsypać cukier i dodać namoczone płatki.
Krok 2 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
3
Utrzeć.
Krok 3 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
4
Jeżeli cukier z płatkami nie chcą się połączyć, to należy przełożyć masę do garnka, wstawić na mały ogień i podgrzewać – wtedy cukier powinien okleić płatki.
Krok 4 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
5
Cytrynę wyszorować, sparzyć, zetrzeć z niej skórkę i dodać do masy, wymieszać.
Krok 5 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
6
Następnie cytrynę przekroić na pół i wycisnąć z niej sok – dolać do masy i ponownie wymieszać.
Krok 6 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
7
Czekoladę pokroić w dość małą kosteczkę, dodać i …
Krok 7 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
8
wymieszać ;)
Krok 8 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
9
Do połączonej z czekoladą masy dodać ubite na sztywno z dodatkiem szczypty soli białka.
Krok 9 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
10
Białka delikatnie wmieszać - masa będzie dość płynna, ale taka powinna być.
Krok 10 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
11
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylewać porcje masy – formować łyżką kółka.
Krok 11 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
12
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C ok. 10-15 minut, dopóki ciastka się nie zrumienią.
Krok 12 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto
13
Podawać ciepłe lub ostudzone.
Krok 13 - Ciastka owsiane z mleczną czekoladą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

maciek7 03.04.2012 20:07
pyszne
aginaa 09.03.2012 20:17
bardzo smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak