Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos śliwkowy do kaczki.

3.0
(20)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

śliwki suszone 20 szt
cebula 1 szt
Imbir mielony Prymat 1/2 łyżeczki
miód 1 łyzka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/4 łyżeczki
sos chili 2-3 krople
sos sojowy 1 łyzka
czosnek 1 ząbek
olej 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Sos śliwkowy do kaczki.

Umyte śliwki kroimy w kosteczkę,cebulę również drobno siekamy i wkładamy do rondelka z dodatkiem oleju i 2-3 łyżek wody - dusimy do momentu rozgotowania się składników.Czosnek przeciskamy przez praskę,dodajemy do sliwek i doprawiamy sos pozostałymi podanymi składnikami.Sos będzie bardzo gęsty ale żeby nadać mu właściwą konsystencję,zawartość garnuszka przekładam do blendera,wlewam 3-4 łyżki tłuszczu z pieczonej kaczki i miksuję.
Smacznego!

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

misia53 08.11.2012 13:22
trzeba czasem spróbować dla odmiany
IZABELA29 30.10.2012 09:09
aromatyczny sosik do soczystej kaczuchy rarytas dnia codziennego.
ben-ka 27.10.2012 11:08
kopiuj a nie będziesz żałował:) kaczuchę widzę,że robisz to i z takim sosem będzie Ci smakowała.
pacpaw 27.10.2012 10:54
śliwki i kaczka - chyba kolejny Twój pomysł skopiuje :o)
Motorek 05.10.2012 15:45
super
Motorek 05.10.2012 15:45
super
barbara11561 18.02.2012 06:33
jeszcze takiego nie robiłam i chyba też nie jadłam,może kiedyś zrobię?:)
agnieszka137 10.02.2012 10:36
przyda się ten przepis :)
anemon 10.02.2012 08:44
Podoba mi się Twój przepis, warto wypróbować.
IZABELA29 10.02.2012 08:27
musze kiedys zrobić ...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak