tort Iwonki

białka ubić z cukrem i dodać żółtka potem dodawać mąki wymieszane razem z proszkiem do pieczenia kakao i razem delikatnie wymieszać stopniowo dodawać olej piec ok 30 minut w temp 180*c gdy wystygnie przekroić na połowę i każdą cześć przekroić jeszcze na połowę aby uzyskać 4 blaty KREM żelatynę rozpuszczamy w wodzie ostudzić śmietankę ubić z cukrem dodać ser mascarpone wymieszać dodać żelatynę oraz kawę cappuccino mieszając włożyć do lodówki blaty przełożyć kremem górę posypać kakaem