Przepis i sposób przygotowania na: Wspomnienie lata...
Kroki postępowania
1
Dwie szklanki truskawek przekładamy do rondelka, dodajemy cukier i sok z cytryny do smaku. Ja używam mrożonych truskawek. Gdy już będą miękkie dodajemy rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatynę. Tak przygotowane truskawki przekładamy do szklaneczek lub pucharków do połowy wysokości. Odstawiamy do stężenia.
2
Pozostałe truskawki wraz z jagodami przekładamy do rondelka, gotujemy z dodatkiem cukru i soku z cytryny. Na koniec dodajemy 2 łyżeczki śmietany i rozpuszczoną w odrobinie wody żelatynę.
3
Gdy już jagody będą przestudzone przekładamy je na truskawki i odstawiamy do stężenia.
4
Deser dowolnie dekorujemy bitą śmietaną( ubijamy ją z dodatkiem cukru pudru) i malinami.
5
Smacznego :)
