Sposób przygotowania

Kapustę umyć, osuszyć, poszatkować drobno, marchew oczyścić, umyć zetrzeć na tarce o drobnych otworach i marchew z kapustą obgotować, dodać ziele angielskie i liście laurowe. Kiełbasę pokroić w kostkę, cebulę obrać i pokroić w kostkę, zasmażyć na tłuszczu- margaryna. Odcedzić kapustę z marchewką, przełożyć do rondla i dodać kiełbasę z cebulą, dodać olej. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i dodać do kapusty, dodać sól, pieprz. Smażyć, ewentualnie podlać niewielką ilością wody.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !