Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z kluseczkami lanymi

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziele angielskie 3 sztuk
pieprz 1 łyżeczka
sól 1 łyżeczka
seler 1/4 sztuk
pietruszka 1 sztuk
marchew 1 sztuk
woda 3 litr
Kurczak (cały ) 1/2 kilogram
jajko 2 sztuk
mąka pszenna 1/2 szklanka
Bazylia suszona Prymat 0,5 łyżeczka
Liść lubczyku suszony Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kluseczkami lanymi

Wstawić wodę do gotowania, do wrzącej wody dodać mięso z kurczaka, warzywa: marchew, pietruszkę, seler oczyścić, opłukać i pokroić w paseczki, dodać do mięsa i całość gotować do miękkości, dodać lubczyk, przyprawić solą, pieprzem, zielem angielskim, bazylią. Gotować pod przykryciem na wolnym ogniu. Przygotować kluseczki lane, w tym celu do kubka wbić jajka, wsypać mąkę i dokładnie wymieszać całość, cienkim strumieniem należy wlać zawartość kubeczka do zupy, mieszać i gotować całość około 5-10 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak