Pyszne mięso w panierce z nutą smakowa kebaba i sosem

Na początek mięso drobiowe i indycze umyć i pokroić w mniej więcej kostkę , jajka rozbić do miseczki przyprawić solą oraz pieprzem , roztrzepać , bułkę tartą wysypać na talerzyk dodać do niej przyprawę do kebaba, mięso najpierw zamoczyć w jajku a następnie w bułce tartej z dodatkiem przyprawy do kebaba i wyłożyć na patelnię na rozgrzaną oliwę z oliwek smażyć aż się zrumieni . Następnie wyjąc i polać sosem czosnkowym .