Sposób przygotowania

Gotować makaron w lekko osolonym wrzątku 10 minut. Wrzucić bób,ponownie zagotować, zmniejszyć ogień i gotować jeszcze 2-3 minuty,aż makaron będzie gotowy. W dużej misce sałatkowej wymieszać pomidory, szynkę, szczypiorek i 1 łyżkę oliwy. Odstawić. Przygotować sos pesto: orzechy i czosnek zmiksować w malakserze. Dodać połowę oliwy, miksować dalej, aż wszystkie składniki dobrze się wymieszają. Dodać pozostałą oliwę, skórkę i sok z cytryny oraz jogurt. Zmiksować, żeby wszystkie składnik się wymieszały i przyprawić do smaku. Odcedzić makaron oraz bób i wrzucić je do pomidorów z szynką. Dokładnie wymieszać, przykryć i odstawić na 5 minut. Dodać pesto, wymieszać i podawać. Jeśli sałatkę przygotowywaliśmy wcześniej, pesto musimy dodać tuż przed podaniem. Do tego czasu sałatkę i pesto należy przechowywać w oddzielnych pojemnikach w lodówce.

Spróbuj również

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    lubię takie sałatki na kolację..
  • 0
    original
    Opublikowano

    Fiffi

    musi być smaczna

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !