Sposób przygotowania

BISZKOPT:
3 jaja,
3łyżki cukru,
3 łyżki mąki.

Białka ubić z cukrem. Dodawać po 1 żółtku. Dodać mąkę, wymieszać. Piec 25 min w 170 st.

MASA JABŁKOWA:
1kg jabłek,
szkl. cukru,
1/4 szkl. wody,
1/2 łyżki żelatyny.

Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać cukier, smażyć, czasem mieszając. Na koniec dodać żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody, dobrze wymieszać. Wyłożyć na ciasto, ostudzić.

MASA BUDYNIOWA:
3 żółtka,
1/2 l mleka,
łyżka mąki ziemniaczanej,
kost. margaryny,
1/2 szkl. cukru pudru,
cukier waniliowy,
łyżka żelatyny,
3 łyżki gorącej wody.

Mąkę z żółtkami dobrze rozmieszać w 1/2 szkl. mleka. Rezsztę mleka zagotować. Ugotować budyń, ostudzić. Margarynę utzreć z pudrem i cukrem waniliowym. Dodawać po łyżce budyniu. Żelatynę rozpuścić, ostudzić i dodać do masy. Chwilę ucierać. Wyłożyć na masę jabłkową.

MASA GALARETKOWA:
3 białka,
2 łyżki cukru,
galaretka.

Białka ubić z cukrem. Galaretkę rozpuścić w 1/4 szkl. gorącej wody. Energicznie mieszając wlać do białek. Chwilę ubijać, ostudzić. Wyłożyć na masę budyniową. Wierzch posypać startą czekoladą. Schłodzić.

Komentarze

  • 2
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Aj.głodna się zrobiłam na sam widok.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Patrycja33

    smakowicie wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Bardzo ładnie się prezentuje i w dodatku z jabłkami.
  • 1
    20140724_140457
    Opublikowano

    reniatka

    ale pysznie wygląda
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    pyszny kawałek, mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    wyśmienity rarytasik :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    marta1371

    Smaczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Monika-twin

    smaczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    wspaniałe ciasto - nie sposób mu się oprzeć
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    pyszne ciacho
  • 0
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    lubię jabłeczniki

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !