Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karp w warzywach

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karp 1 kg
marchewka 2
pietruszka 1
seler 1/2
por 1
cebula 1
sól
pieprz
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Karp w warzywach

W pierwszej kolejności karpia bardzo dokładnie wypatroszyć i oczyścić. Marchewki, pietruszkę, połówkę selera obieramy, a następnie myjemy. Cebulę również obieramy i myjemy. Por również dobrze oczyszczamy. Wszystkie przygotowane warzywa ( dobrze oczyszczone) kroimy w mniejsze kawałki. Warzywa wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. To doprawiamy do smaku według własnego uznania pieprzem oraz solą. Całość gotujemy do czasu, aż warzywa zmiękną. Wtedy dodajemy do tego oczyszczonego karpia. Całość gotujemy jeszcze przez około 20 minut. Po ugotowaniu karpia wyjmujemy i kroimy na mniejsze części. Warzywa również wyjmujemy z wody i układamy razem z rybą na talerzu, Natką pietruszki dokładnie myjemy, a później drobno siekamy i posypujemy nią danie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia47-47 12.02.2012 09:27
super
pioge7 09.02.2012 19:08
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak