rolada śmietankowa

białka woda ubijamy robotem piana sztywna się stanie dodajemy cukier puder i cały czas ubijając dodajemy po 1 żółtku gdy składniki się połączą dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia mieszamy wlewamy na blachę i pieczemy 20 minut w temp 160*c gdy się upiecze od razu dajemy do ściereczki i zwijamy następnie ubijamy śmietanę z dodatkiem cukru pudru i zagęstnika ciasto rozwijamy i smarujemy dżemem i nakładamy nadzienie zwijamy na wierzch można też posmarować roladę nadzieniem