Serduszka malinowe

Składniki:

250 g mąki

150 g cukru pudru

1 jajko

150 g miękkiej margaryny

polewa:

po 1 łyżce śmietany , cukru i 2 łyżki budyniu malinowego

Dodatkowo;

marmolada owocowa

Z podanych składników na ciasto wyrabiamy gładkie ciasto. Wałkujemy na stolnicy na grubość około 4 mm. Wykrawamy foremką kształt serca.

Układamy na blasze posmarowanej margaryną i obsypaną mąką .

Pieczemy na złoty kolor w temeraturze 170 stopni C.

Po upieczeniu i wystudzeniu smarujemy jedno serduszko marmoladą , a następnie przykrywamy drugim. Delikatnie dociskamy.

Polewa;

Składniki polewy podgrzewamy w rondelku do całkowitego połaczenia.

Gdy polewa lekko przestygnie smarujemy ciastka po całej ich powierzchni.