Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa jarzynowa z mrożonych warzyw

5.0
(69)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 1 sztuka
ziemniaki 2 sztuki
seler 1/4 sztuki
marchewka mrożona kostka 2 szklanki
fasolka szparagowa (mrożona) 1 szklanka
groszek mrożony 1 szklanka
oliwa 3 łyżki
cukier 1 łyżeczka
sól do smaku
brukselka 2 mrożona
bulion 1,5 litra
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
natka pietruszki 2 łyżki
Ziele angielskie całe Prymat 2 sztuki
kalafior 2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z mrożonych warzyw

Na rozgrzaną w garnku oliwę wrzucam pokrojoną w drobną kostkę cebulę, posypuję cukrem i smażę nie rumieniąc. Dodaję pokrojony w drobną kostkę seler i w grubszą kostkę ziemniaki, mieszam i duszę pod przykryciem przez 10-15 minut.

Do garnka wkładam wszystkie mrożone warzywa, przyprawy, wlewam bulion i doprowadzam do wrzenia. Gotuję na niedużym ogniu, Aż warzywa będą miękkie. Doprawiam jeszcze raz do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Zupę podaję posypaną posiekaną natką pietruszki.

*użyłam domowy bulion jarzynowy

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 24.02.2014 12:01
lubię takie zupki :)
Grazyna0211 07.07.2013 13:40
smaczna zupa też czasami robię taką szybką jarzynową z mrożonych warzyw
Katarzyna/kate1980 21.05.2013 18:49
fajna bo szybka
anemon 22.01.2013 09:52
Masz rację, mrożonki często ratują w kryzysowych sytuacjach braku czasu. Kilka chwil i obiad gotowy.
caralajna 22.01.2013 07:52
warto mieć mrożonkę warzywną na taką zupę jak nie ma się czasu na zakupy.. taka zupa jest tak samo smaczna jak ze świeżych warzyw :)
alaaa 03.11.2012 18:02
często robię w zimie,pyszna
Bożena13 09.08.2012 22:08
szybka i smaczna;)
Ewa111 06.05.2012 19:48
u mnie od czasu do czasu też na stole pojawia się taka zupa
Miki 15.04.2012 22:17
na szybko
caroline1983 16.02.2012 18:38
zima bardzo często korzystam z mrożonek, zupy na nich sa pyszne
ben-ka 08.02.2012 08:36
bardzo kolorowo,bardzo apetycznie:)
IZABELA29 08.02.2012 08:35
jakos te mrożonki choć ułatwiają gotowanie jakos mnie nie przyciagaja . Wole użyc świeżych warzyw , a jeszcze jak są ze swojej działki....
staropolanka5 06.02.2012 23:34
dużo warzyw, też lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak