Babeczki z konfiturą jagodową

Białka oddzielić od żółtek, przyprawić je szczyptą soli i ubić na sztywno. Następnie dodać 3 łyżki cukru i ubijać na gładką, piękna pianę. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem. Dodać roztopione masło i cukier wanilinowy. Stopniowo dodawać utartą pianę. Łyżką napełniać foremki do połowy. Następnie dać odrobinę konfitury jagodowej i nałożyć jeszcze jedną łyżkę ciasta. Piec ok. 25 minut w 180 st. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.