Zapiekanka z chleba

Porcja na blaszkę o wymiarach 24x19
Kromki chleba pokroić w kostkę i wymieszać z jajami, śmietaną, kurkumą, solą i pieprzem.
Odstawić.
Mięso wraz z czubryca czerwoną podsmażyć na odrobinie oleju.
Blaszkę wysmarować olejem i wyłożyć na nią chleb, docisnąć.
Na chleb wyłożyć mięso mielone a na nie groszek konserwowy odcedzony.
Na wierzchu ułożyć plastry sera żółtego.
Posypać ser czerwoną słodką papryką.

Zapiekać 20 minut pod folią w temp. 180 stopni, następnie folię zdjąć i zapiekać dalej jeszcze 10 minut.