Sposób przygotowania

końcówki polędwicy odciąć a resztę mięsa pokroić na plastry grubości 2 cm i zbić tępym nożem albo jego trzonkiem rozgrzać patelnię do smażenia bez tłuszczu włożyć mięso przykryć i zmniejszyć ogień gdy mięso odejdzie od dna patelni przewrócić je na drugą stronę natrzeć solą z czosnkiem i na chwilę przykryć kiedy znowu odstanie od dna jest gotowe i można je zdjąć z patelni

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    tom

    pycha :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !