Kolorowa pizza

1. 
2. Juleczka20

Składniki:

• 50 dag mąka pszenna,
• 2 drożdże,
• 1/4 litra mleko,
• 8 dag masło,
• 1 jajko,
• 50 dag pomidory,
• 20 dag karczochy,
• 10 dag oliwki,
• 5 jajka gotowane na twardo,
• oregano Prymat,
• Sól,
• pieprz,
• koperek

Ciasto drożdżowe: Przesiać mąkę do miski. W środku zrobić zagłębienie i dodać rozdrobnione drożdże z częścią letniego mleka. Wymieszać tak, żeby składniki się połączyły i postawić na około 15 minut w ciepłym miejscu.Po 15 minutach, gdy ciasto nieco wyrośnie , włożyć do miski pozostałe składniki i wszystko dobrze wyrobić mikserem lub ręcznie. Nakryć ciasto czystą ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu, żeby urosło i zwiększyło objętość mniej więcej dwukrotnie. Następnie rozwałkować i włożyć do natłuszczonej blachy. Obłożenie: Umyć pomidory, obrać jajka i pokroić w plasterki. Ułożyć plasterki na cieście. Obłożyć oliwkami, drobno pokrojonymi karczochami. Posolić, dodać pieprz i przyprawę oregano. Piec 20-30 minut w temperaturze 225 stopni. Po upieczeniu ozdobić koperkiem.Ketchup,sos czosnkowy wg uznania:)

• Kategoria:
  • kolacja
• Kryteria:
  • rodzaj kuchni: polska,
  • trudność: łatwe,
  • czas: szybko,
  • koszt: tanie,
  • liczba osób: 5 i więcej,
  • kaloryczność: średnia