Sernik z owocami

Połączyć przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i 4 żółtkami. W małym rondelku rozpuścić margarynę, ostudzić, wlać do ciasta, zagnieść. Przygotowane ciasto podzielić na 2 części, włożyć je do torebek foliowych i zamrozić. Ubić pozostałe jajka i białka, dodać cukier puder i cukier waniliowy i ubić na krem. Dodać twaróg i na zmianę 2 szklanki mleka i 2 sernixy, zapach, cały czas miksować, na koniec wsypać rodzynki. Na wysmarowaną blachę zetrzeć na tarce połowę ciasta, wylać na nią masę serową. W ciasto powkładać osączone mandarynki, a na wierzch zetrzeć drugie ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 1 godzinę i 15 minut.