kotlety mielone farzerowane serem pleśniowym

ser kroimy w plastry
z reszty składników przygotowujemy masę jak na klasyczne mielone.
bierzemy trochę masy, rozpłaszczamy ją na dłoni, kładziemy na niej kawałek sera, dokładnie otaczamy mięsem, żeby ser nie wypłynął, panierujemy w bułce tartej i smażymy na złoto