dżem truskawkowy

Obrać ,umyć i osączyć truskawki.
Podsmażyć w większym naczyniu,do częściowego rozkładu.
Następnie wlać pół szklanki wody,cukier żelujący.
Chwile gotując,odrzucić pianę.
Do małych umytych słoiczków daję gorący dżem.
Zakręcam słoiki.
Obracam zakrętką do dołu do ostygnięcia.