Sposób przygotowania

Kapustę odgotować lub przelać wrzątkiem w zależności od tego na ile jest kwaśna a następnie pokroić.W rondlu o grubym dnie lub żeliwnej patelni rozgrzać olej i włożyć kapustę - smażyć do momentu aż kapusta nabierze złotego koloru.
Dodać liść laurowy,ziele angielskie,kminek /ja użyłam kminu rzymskiego i mielonego kminku/ oraz sól i pieprz.
Cebulę obrać, drobno posiekać i jedną dodać do kapusty.Na łyżce smalcu /ja uzyłam swojego ze skwarkami/usmażyć drugą cebulę na złoto i przełożyc do kapusty.Na koniec zrobic zasmazkę z 2 łyżek smalcu i łyzki mąki - wymieszać z kapustą i doprowadzić do wrzenia.
Kapustę podaję jako dodatek do kotletów lub kaczki.
Smacznego!

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    pyszna kapustka,dawno takiej nie jadłam
  • 3
    original
    Opublikowano

    gottrina

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    treonina

    robię bardzo podobną - pyszna jest!
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    też jakoś zapomnialam o takiej kapustce a przecież jest taka smaczna
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    lubię kapustkę
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Bardzo lubię dania z kiszonej kapusty, a w Twoim wydaniu jest bardzo apetyczna.
  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    a do tego tylko goloneczkę
  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    idealny dodatk do miesa
  • 1
    original
    Opublikowano

    jeta72

    smaczna :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    oj,lubię taką kapustę,pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    ja lubię do mielonego,pycha
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    moja mama często robi taką na obiad, bardzo lubię
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczna jest taka kapusta
  • 0
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    bardzo apetyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    bardzo lubię
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Róża1

    wspaniała kapustka:-)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !