Sposób przygotowania

Pomidory suszone pokroić w małe kawałki, świeże w małą kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidory i czosnek podsmażyć na oleju - ja użyłam oleju z suszonych pomidorów - aż świeże się rozpadną a masa lekko ściemnieje. Masę pomidorową dodać do serka ricotta, wymieszać, doprawić solą i grubo mielonym pieprzem. Mozzarelle zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub drobno pokroić.

Ugotować porcję makaronu na dwie osoby. Odcedzić makaron, do gorącego dodać startą mozzarellę i masę z serka i pomidorów. Wymieszać żeby makaron dokładnie pokrył się masą.

Podawać gorące, skropione odrobiną oleju z pomidorów.

Smacznego

Komentarze

  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    smacznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    smaczny obiad
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    pyszny obiadek,mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    sunnymood

    jeszcze takiego dania nie jadałam:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !