Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z owoców morza na wschodnią nutę

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mieszanka morska 250 g
kostka rosołowa 1 szt
curry 1 łyżeczka
chillii 1 szczypta
marchew 1 szt.
seler 1/4 szt.
oliwa 2 łyżki
rosół 1,5 litra
aoa chili słodko pikantny 4 łyżki
mleczko kokosowe 4 łyżki
makaron 1 (w kształcie ziaren ryżu)

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z owoców morza na wschodnią nutę

Kroki postępowania

1
W miseczce należy wymieszać kostkę rosołową z 2 łyżkami oliwy, łyżeczką przyprawy curry i szczyptą chilli. W tej mieszance owoce morza leżały sobie 30 minut. 
Krok 1 - Zupa z owoców morza na wschodnią nutę foto
2
W głębokiej patelni rozgrzać oliwę, dodać zamarynowane owoce morza,i smażyć 2 minuty cały czas mieszając. Dodać starce na tarce jarzynowej marchewkę i seler,
Krok 2 - Zupa z owoców morza na wschodnią nutę foto
3
wsypać makaron w kształcie ryżu i chwilę przesmażyć, Następnie wlać 1,5 litra wcześniej przygotowanego rosołu, dodać 4 łyżki sosu chilli i gotować na małym ogniu pod przykryciem około 5 minut aby makaron doszedł.
Krok 3 - Zupa z owoców morza na wschodnią nutę foto
4
Wtedy wlać jeszcze ok. 4 łyżki mleczka kokosowego zagęścić zupę.
Krok 4 - Zupa z owoców morza na wschodnią nutę foto
5
Rozlać zupę na talerze, udekorować jeszcze kropelkami mleczka kokosowego i małymi listkami natki pietruszki.
Krok 5 - Zupa z owoców morza na wschodnią nutę foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

M. Monroe 06.01.2013 15:25
ubóstwiam takie zupki ')
pacpaw 06.02.2012 20:18
świetne. Widzę morskie klimaty zagościły na Twoim stole
Aga20 05.02.2012 17:01
mmmm to coś zdecydowanie dla mnie;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak