Sposób przygotowania

Za pomocą trzepaczki ubić w misce 3 jajka, tak aby do masy jajecznej wtłoczyć dużo powietrza, aż pojawią się na powierzchni bąbelki. Rozgrzać na patelni 1 łyżkę oliwy, wsypać mieszankę mrożonego groszku, kukurydzy i czerwonej papryki, chwilkę poddusić. Wlać masę jajeczną na patelnię, ruchem kolistym rozprowadzić ją równomiernie na patelni, przykryć omlet pokrywką i smażyć na małym ogniu, spód omletu powinien być lekko przyrumieniony, a powierzchnia powinna być ścięta. Wyłożyć omlet na duży talerz, doprawić go solą i kolorowym pieprzem, posypać siekanym szczypiorkiem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Monika111

    Ale fajne śniadanko! :)
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    uwielbiam omlety
  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    świetny wyszedł! swoją drogą dawno ja nie omleciłem :o)
  • 0
    original
    Opublikowano

    sambolera

    o jaki smakowity!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !