Sposób przygotowania

Ugotowane ziemniaki mielimy. Wkładamy do garnka i ugniatamy. Dzielimy na cztery równe części, jedną część wyciągamy i kładziemy ją na wierzch na pozostałe a w jej miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Całość zagniatamy. ( Gdyby nie chciało się zagnieść to można dodać żółtko jajka ). Gotowe ciasto rwiemy i robimy kuleczki, w środek wbijamy palca. Wkładamy do gotującej się osolonej wody i gotujemy ok 15 od wypłynięcia. Gotowe polewamy skwarkami i tłuszczykiem. Smacznego !!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !