Udka w miodzie

Udka myjemy i osuszamy .
Miód mięszamy z przyprawą do drobiu lub inną i nacieramy tym mięso , dodatkowo wsuwamy pod skórę by fajnie się zamarynowało , tak przygotowane odstawiamy na kilka godzin .
Mięsko umieszczamy na brytfannie w foli do pieczenia lub rękawie i wkładamy do piekarnika na 45 min
Ziemniaki obieramy i kroimy w ósemki , solimy możemy posypać szczypiorkiem i na osobnej formie również do piekarnika ;)