Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Keks z bakaliami

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka do ciasta 500 g
mąka do bakali 1 łyżka
margaryna lub masło 250 g
jajko 4 szt
cukier 200 g
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sól 1 szczypta
mleko 3/4 szklanki
Polewa:
biała czekolada 100 g
mleko 5 łyżek
bakalie
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Keks z bakaliami

Kroki postępowania

1
Przygotować składniki
Krok 1 - Keks z bakaliami foto
2
Bakalie drobno pokroić za pomocą noża lub blendera i wymieszać z
łyżką mąki (zapobiegnie to opadaniu bakali na dno ciasta)
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą
Margarynę utrzeć z cukrem na kremową masę
Następnie do utartej margaryny dodawać po jednym jajku (obroty miksera
zmienić na najniższe), po każdym dodaniu dobrze wymieszać
Do masy wlać mleko, krótko wymieszać i dodawać porcjami mąkę,
ciągle mieszając
Na końcu dodać bakalie, wymieszać najlepiej drewnianą łyżką i ciasto przełożyć do formy keksowej 35x10cm. Keks pieczemy w temp.170 stopni przez 70 minut. Po wyjęciu ciasto odstawić do ostygnięcia. Ostygnięte ciasto polać czekoladową polewą.
Krok 2 - Keks z bakaliami foto
3
Polewa:. Mleko zagotować, zdjąć z ognia, dodać połamaną białą czekoladę i mieszać, aż się rozpuści. Jeśli masa zrobi się gęsta, dodać jeszcze mleka i postawić na chwilę na ogień, ciągle mieszając, aż powstanie gładka masa
Krok 3 - Keks z bakaliami foto
4
Smacznego
Krok 4 - Keks z bakaliami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ZEWA 02.05.2013 17:32
Keksy są bardzo smaczne :)
czekoladka_m 20.04.2012 14:10
Wygląda po prostu bosko. Aż zjadłoby się kawałeczek:)
Agnieszka_B 03.02.2012 21:25
Jeśli smakuje tak dobrze jak wygląda to ja kawałek poproszę:)
teresa18 03.02.2012 17:03
świetnie się prezentuje
Sroczka 03.02.2012 14:26
Poproszę kawałeczek.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak