Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z pulpetmi
Zagotować ok. 2 litry wody. Marchew i pietruszkę obrać i umyć, wrzucić do wody. Pora umyć, oczyścić i dodać do warzyw. Do mięsa mielonego dodać drobno pokrojoną cebulę i wymieszać. Zwilżonymi dłońmi formować z mięsa malutkie pulpeciki i wrzucać na gotującą się wodę. Dodać koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku. Zaciągnąć zupę śmietaną wymieszaną z mąką. Posypać posiekaną natką pietruszki.
