Sposób przygotowania

Tłuszcz umieszczamy w rondelku i na małym ogniu powoli go rozpuszczamy. Rozsypujemy mąkę na płynny tłuszcz i mieszamy trzepaczką, aż nam się składniki połączą. Nie smażymy i nie przyrumieniamy, tylko od razu, gdy uzyskamy gładką masę. Wlewamy mleko. Mieszamy energicznie trzepaczką, żeby nam nie powstała jedna wielka klucha. Uzyskamy konsystencję gęstej śmietany. Teraz doprawiamy solą, białym pieprzem i gałką muszkatołową.

Komentarze

  • 1
    dr
    Opublikowano

    agataw1990

    zapiekam w nim warzywa
  • 0
    original
    Opublikowano

    agogo2

    tez tak robie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !