Sposób przygotowania

W garnku rozgrzewam oliwę, dodaję drobno posiekaną cebulę i smażę mieszając. Gdy cebula się zeszkli dodaję posiekany czosnek, przesmażam. Dodaję pokrojoną marchewkę i pietruszkę, smażę około 5 minut. Następnie wlewam bulion, dodaję przyprawy i gotuję na małym ogniu pod przykryciem. Gdy warzywa będą miękkie dodaję pokrojoną paprykę, ostrą papryczkę oraz odsączoną i opłukaną z zalewy fasolę i kukurydzę. Krewetki przelewam na sitku gorąca wodą i dodaję do garnka. Gotuję jeszcze 3-4 minuty.

Do rondelka przekładam pomidory bez skórki razem z zalewą i gotuję na wolnym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje. Miksuję blenderem i wlewam go do zupy, którą doprawiam do smaku sokiem z limonki, solą i pieprzem świeżo mielonym. Dodaję posiekaną natkę pietruszki.

*bulion z mieszanki warzyw długo gotowany na wolnym ogniu.

Komentarze

  • 4
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    takie zupki zwłaszcza teraz przy takich mrozach sa bardzo wskazane
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    zjadłabym bez krewetek:)
  • 4
    original
    Opublikowano

    anemon

    Izabela masz rację. ben-ka spokojnie można pominąć i nadal zupa będzie smaczna.
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    też tak myślę:) krewetki to nie dla mnie.
  • 3
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    anemonku wszystko super ,tylko te krewetki.....
  • 3
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    ach nie czytałam wyżej .....no pewnie,że można pominąć......
  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    wygląda smakowicie
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Myślę, że krewetki można spokojnie pominąć, albo zastąpić mięsem np. filetem z kurczaka. Zupa będzie nieco inaczej smakowała, ale napewno będzie smaczna.
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    Ja z kolei bardzo chętnie poczęstuję się zupą z krewetkami...:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Barbara proszę bardzo, zapraszam i polecam.
  • 0
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    lubię meksykańskie smaki, ciekawy pomysł z dodatkiem krewetek, mniam
  • 1
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    achh genialna!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    świetna zupa ja poproszę z krewetkami
  • 0
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    rewelacyjna zupa! :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    zupe meksykańską jadłam ale bez krewetek
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Smaczna zupa,taka na bogato.
  • 0
    original
    Opublikowano

    berys18

    smaczny pomysł
  • 0
    original
    Opublikowano

    Gracer

    smaczna zupa
  • 0
    original
    Opublikowano

    anemon

    Polecam Wam, bo zupa jest bardzo smaczna.
  • 0
    jablkoo
    Opublikowano

    marzut

    ciekawy przepis :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    wygląda smakowicie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    fajnie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Apetyczna, pomimo krewetek:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Izka192

    ciekawy przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    w mojej kuchni

    dobra zupa
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Super smak

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !