Sposób przygotowania

Łopatkę, boczek kroimy, doprawiamy solą i ziołami, zalewamy calvadosem. Na oliwie podsmażamy cebulę, czosnek, pokrojoną drobno wątróbkę, jabłka i pieczarki. Całość dusimy na niewielkim ogniu. Studzimy, dodajemy łopatkę, doprawiamy. Całość miksujemy. Do formy przekładamy masę i pieczemy w wodnej kąpieli 1 godzinę w 180 stopniach.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !