Deser jabłkowy

Jabłka obrać, pokroić w małą kostkę, włożyć na rozpuszczone masło. Dusić ok. 2 minut. Dodać cukier i cynamon. Zalać wodą. Gotować jeszcze ok. 5 minut. Czekoladę połamać na drobne kawałki, rozpuścić w kąpieli wodnej w małej miseczce zanurzonej w gotującej się wodzie. Na środku dużego talerza ułożyć gałkę lodów. Wokół lodów ułożyć okrąg z musu jabłkowego. Z czekolady za pomocą łyżki utworzyć nitki wzdłuż talerza.