Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

wegańskie ciasto maxi karoten

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchewka 1 szklanka
kasza kukurydziana 1 szklanka
mąka pszenna 1 szklanka
mleko kokosowe 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier brązowy 1/3 szklanki
syrop z buraka cukrowego 2 łyżki
cynamon 1 łyżeczka
kasza kukurydziana 1-2 łyżki
skrobia kukurydziana 1-3 łyżeczki
mleko kokosowe 1 szklanka
cukier brązowy 3-4 łyżeczki
woda 0,5 szklanki
aromat śmietankowy lub inny

Przepis i sposób przygotowania na: wegańskie ciasto maxi karoten

Ciasto bez jajek i mleka krowiego, zawiera dużą dawkę beta karotenu. Cukier można zastąpić syropem z buraka cukrowego lub melasą. Zużyłam 1 puszkę (400ml) mleka kokosowego (zawartość kokosa 70%), pół do ciasta i pół na krem.


Marchewkę starłam na tarce o drobnych oczkach w takiej ilości aby wyszła szklanka. Składniki na ciasto dokładnie wymieszałam i przełożyłam do okrągłej formy, wysmarowanej olejem. Piekłam około 30 min w temp 170 stopni.


W międzyczasie zrobiłam krem. Mleko kokosowe z wodą zagotowałam dodałam kaszę kukurydzianą i gotowałam 3 min. Następnie dodałam skrobię kukurydzianą rozrobioną z wodą, cukier i aromat.


Ciasto po ostygnięciu przecięłam na pół długim nożem, przełożyłam kremem i odstawiłam aż krem wniknie nieco w ciasto i zrobi się bardziej podatny na krojenie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 21.02.2014 08:06
bardzo fajne
Krystyna32 08.07.2013 18:48
pyszne ciasto
Motorek 05.07.2013 07:39
aż ślinka cieknie
rjustysia 13.06.2013 22:15
Świetnie wygląda to ciasto, a krem musi być przepyszny!
Milena87 06.05.2013 07:17
fajny placek
aisza1 03.05.2013 07:57
ciekawy przepis
ONY_za_kare 28.04.2013 10:39
bardzo fajny przepis!
Łukasz15 12.04.2013 18:09
Pyszne ciasto
Katarzyna59 09.02.2013 20:33
smaczne
Wafelek2601 09.12.2012 09:05
Takie ciasto z pewnością by mi smakowało
ben-ka 21.11.2012 10:31
dla mnie to coś nowego,takich ciast nie robię a wygląda bardzo apetycznie.
czekoladka_m 07.11.2012 17:40
Uwielbiam mleczko kokosowe, a do tego takie zdrowe ciastio... Mniam!
alexxxanderka 09.10.2012 20:08
ode mnie mega plus za weganizację :)!udowadniasz, że można ;)!
gacopierz23 30.08.2012 14:49
mniam
Dorota59 19.08.2012 11:52
chętnie skosztowałabym
RenataZ-et 15.08.2012 11:16
ale super!
mirosława4 13.08.2012 21:45
ależ apetyczne to ciasto:)
Wacław 13.08.2012 09:57
bardzo apetyczne !
Iwusia 08.08.2012 21:44
mniam !!
kate.500 22.07.2012 14:47
boskie
sara1 03.05.2012 20:00
super ciasto dietetyczne i wspomagające opaleniznę
mela25 23.04.2012 07:31
pyszności
justyna54 06.04.2012 17:33
wygląda pysznie juz testuje
Ada-Gaba 21.03.2012 21:00
wygląda ślicznie
Anna152 17.03.2012 07:10
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak