Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb otrębowo kaszkowy

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 900 g
kasza manna 100 g
drożdże 75 g
otręby pszenne 1 szk
margaryna roztopiona 4 łyżka
cukier 3 łyżka
sól 1,5 łyżka
woda letnia 3 szk
oregano 4 o smaku oregano
olej z bazylią 4 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb otrębowo kaszkowy

Drożdże dokładnie rozrobić z cukrem.
Wlać letnią wodę, oba oleje i Kasię, dodać sól i mąkę oraz otręby i kaszę mannę.
Wszystko razem wyrobić na gładkie ciasto.
Z wierzchu lekko oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyjąć je na stolnicę i jeszcze raz wyrobić.
Podzielić je na dwie części i każdą włożyć do foremki keksowej wysmarowanej olejem bazyliowym.
Oprószyć mąką i ponownie przykryć ściereczką, zostawić aby chleby wyrosły.
Gdy ładnie wyrosną wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut.
Upieczone chleby wyjąć na kratkę i wystudzić.
Najlepiej smakuje jeszcze letni z masełkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Laila2786 21.07.2012 10:56
super
Anna133 18.06.2012 21:03
nie ma to jak domowy
Jastinka 25.02.2012 20:26
ciekawe
cukiereczek 04.02.2012 09:55
pulchny,delikatny chlebek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak