Sposób przygotowania

Trzy jajka ugotować na twardo, a dwa lekko ubić. Mięso wymieszać z bułką, posiekanym czosnkiem, częścią sera, skórką i sokiem z cytryny. Dodać ubite białka, przyprawy i wymieszać. Pozostałą część sera wymieszać z ugotowanymi na twardo żółtkami. Z mięsa uformować 6 kulek. W każdej z nich zrobić dołek i włożyć na masę. Dokładnie zatopić, ponownie uformować kulkę. Pulpety obtoczyć w bułce i smażyć na patelni. Przełożyć do piekarnika i piec 20 minut w temp. 180 stopni C.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !