Przepis i sposób przygotowania na: Carpaccio z łososia
Olej, musztardę, paprykę wymieszać. Dodać ocet i koperek. Sałatę ułożyć na talerzu, zalać sosem, ułożyć łososia. Posypać parmezanem i kaparami.
Składniki:
| sałata | 4 liście |
| olej | 2 łyżki |
| musztarda | 2 łyżki |
| starta czerwona papryka | 1 łyżka |
| kapary całe Smak | 2 łyżeczki |
| ocet | 1 łyżeczka |
| koper | szczypta |
| łosoś wędzony plastry | 80 gramów |
| parmezan | 50 gramów |
