Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z serem żółtym i pieczarkami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3 szklanki
mleko 2 szklanki
jajko 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z serem żółtym i pieczarkami

Ciasto:
3szklanki mąki
2szklanki mleka
2 jajka
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
1szklanka wody do rozrzedzenia
Farsz:
70dkg pieczarek
1cebulka
0,2kg startego żółtego sera
1 jajko
sól, pieprz
Jajka roztrzepać z mlekiem, cukrem,solą.Stopniowo dodawać mąkę.Ciasto rozrzadzić wodą do konsystencji gęstej śmietany i odstawić na 30minut.Usmażyć naleśniki cienkie, niepełna nabierka średniej wielkości
Pieczarki obgotować 20minut na wolnym ogniu.
Następnie Pieczarki usmażyć z cebulą, 3 łyżki oleju do pieczarek i cebuli
jak ostygną dodać żółty ser i doprawić. Następnie dodać jajko i wymieszać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magdalea 01.02.2012 20:06
fajne, z serem jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak