Przepis i sposób przygotowania na: filet drobiowy z rodzynkami
Mięso obsmażyć po 3 minuty z każdej strony na oleju. Pod kioniec smażenia na każdej porcji położyć wiórek masła. Zdjąć z ognia, posolić, opruszcyć przyprawą do drobiu. Odłożyć na talerz. Do pozostałego na patelni tłuszczu wlać wino, zagotować, dodać drobno posiekane dymki, wsypać rodzynki oraz imbir. Wymieszać gotować 3-4 minuty. Włożyć filety, przykryć i dusić 7 minut. Na konie dodać śmietanę. Smacznego!