Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak po karaibsku

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

udka 8 szt
oliwa 5 ?y?ek
cebula 1 szt
czosnek 3 z?bki
chili 2 str?ki
kolorowe papryki 3 str?ki
ry 20 dag
sok z limetki 2 ?y?ki
sok z pomara?czy 2 ?y?ki
Szafran nitki Prymat do smaku
bulion drobiowy 3 szklanki
rum 3 ?y?ki
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak po karaibsku

Udka myjemy, osuszamy i obsma?amy na trzech ?y?kach oliwy, wyjmujemy i odk?adamy. Do t?uszczu dodajemy pozosta?? oliw?, wrzucamy posiekany czosnek, cebul?, chili i papryk?. Gdy warzywa si? zeszkl? dodajemy ry?, doprawiamy sokiem z limetki i pomara?czy, szafranem, wódk? i sol?. Nast?pnie wlewamy bulion, dodajemy mi?so i wszystko razem dusimy ok. 20 min pod przykryciem. Po tym czasie wszystko skrapiamy rumem i ponownie doprawiamy. Podajemy udekorowane plasterkami pomara?czy i limetki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak